Chefsmenu:

Geen zin om zelf een keuze te maken?
Laat ons u verrassen zodat u onbezorgd kunt genieten!
 
De Chefs kiezen wat u gaat eten.
Hierin kunt u kiezen of Amice 4, 5, 6 of 7 gangen mogen serveren.

4 Gangen:                    €59,50 Euro
5 Gangen:                    €72,50 Euro
6 Gangen:                    €84,50 Euro
7 Gangen:                    €97,50 Euro


A la Carte:
Voorgerechten:

Zalm
Witte Miso | Pruimen | Rode Kool
€17,50
Pastrami
Wildzwijn | Waldorf | Cassis
€18,50
Paddenstoelen
Pompoen | Olijven | Hazelnoot
€15,50

Tussengerechten:

Bisque
Rivierkreeft | Rouille | Dragon
€18,50
Konijn
Pappardelle | Lavas | Zonnebloempit
€19,50
Spitskool
Zwarte Knoflook | Kastanje | Amandelen
€16,50

Hoofdgerechten:

Kabeljauw
Nori | Dashi | Cèpes
€27,50
Dorade
Aardpeer | Gnocchi | Appelcider
€26,50
Hert
Bieten | Sherry | Blauwe kaas
€28,50
Fazant
Pastinaak | Spruiten | Salie
€29,50
Risotto
Oesterzwam | Witlof | Parmezaan
€24,50

Desserts:

Kaas (Klein 3st / Groot 5st)
Zacht | Mild | Pittig
€14,50 / €19,50
Honing
Lavendel | Karamel | Pecan
€12,50
Banaan
Chocolade | Sinaasappel | Duindoorn
€12,50

Allergieën & Dieëtwensen:

Graag houden wij rekening met uw dieëtwensen en/of allergieën mits dit voortijdig bij het maken van de reservering met ons wordt besproken.

Wij zullen onze uiterste best doen om uw avond zo onbezorgd mogelijk te laten verlopen, echter kunnen wij niet voor volle 100% garanderen dat er geen sporen of resten aanwezig zullen zijn.